2º MAITRE - HD PARQUE CRISTOBAL GRAN CANARIA

¿Te interesa trabajar en Grupo HD? Entonces esta oferta es para ti. En HD Hotels estamos buscando un/una 2º Maître para nuestro servicio de BAR/RESTAURANTE de nuestro hotel HD PARQUE CRISTOBAL GRAN CANARIA. ¡Únete al Grupo HD y forma parte de nuestra familia!.

¿QUÉ ESPERAMOS DE TI?

• Dirigir y planificar el conjunto de actividades del departamento.
• Organización, coordinación, supervisión, motivación e instrucción del personal a su cargo.
• Realizar la planificación de turnos, días libres, vacaciones y horarios.
• Control de ventas y escandallo.
• Responsable de calidad departamental (redes sociales, atención a quejas inhouse, líder en la mejora de la estancia del cliente en su departamento).
• Gestión de cierre de cajas y control de devoluciones y cargos incorrectos.
• Realizar inventarios y pedidos de mercadería.
• Responsable de riesgos laborales.

¿QUÉ NECESITAS ANTES DE EMPEZAR? FORMACIÓN

• Formación académica en hostelería y restauración.
• Nivel avanzado de idiomas (Inglés y otros).
• Certificación de manipulación de alimentos.
• Conocimientos de ofimática (paquete Office e Internet).
• Cursos de gestión de personas, liderazgo, escandallos y cost controlling.

EXPERIENCIA

• Experiencia laboral demostrable como jefe de sector, jefe de sala o maître (al menos 2 años en hoteles de igual o superior categoría).

¿POR QUÉ TRABAJAR CON NOSOTROS?

• Estarás acompañado de un equipo consolidado que te guiará para trabajar con seguridad y autonomía.
• Serás parte de nuestros planes de formación y línea de carrera.
• Todo ello en un buen ambiente de clima laboral.

• Planificación y organización.
• Liderazgo y gestión de equipos.
• Toma de decisiones y orientación al cliente.